连锁配送的概念
一般来说，商品配送是物流运动中“配”与“送”两项活动的有机结合。所谓“配”是指商品的分拣和配货等活动;所谓“送”则是指各种送货方式和送货行为。从资源配置的角度出发，商品配送是以现代送货形式实现资源配置的经济活动。从实物运动形态的角度出发，商品配送是“按用户定货要求，在配送中心或物流结点进行商品配备，并以最合理的方式送交用户的经济活动。”
连锁配送的运作模式
连锁配送是综合性的、一体化的物流运动。从运动环节上看，包含着商品运输、集货、储存、理货、拣选、配货，配装等活动，从运作程序上看，商品配送贯穿着收集信息、备货、运送商品。
连锁配送的软件管理
使用软件对餐饮的门店实行集团化连锁配送管理，为企业提供从单店到连锁的经营管理、成本核算、加工厂标准流程、物流配送、供应链管理、集团信息决策等全面、稳定、成熟的餐饮连锁信息化解决方案。
本系统适合于:大型餐饮连锁机构。
供货商管理
供应商资料录入，供应商类型的管理，供应商信誉度的管理。
商品的管理
商品类别信息的管理，所有商品分为两级类别
B.原料信息管
基本资料：商品编号、条码、商品名称、类别、单位、当前库存、平均进价、库存金额、安全库存、最高库存、最低库存、保质期、是否使用、规格、重量、当前进价、配送价格(ABCDE五级)、备注。
批次表：商品编号、生产日期、进货日期、数量、单价、仓库、库位、备注。如果数量为零，则保存配送单的时候，直接删除该资料。分店退货的时候，根据配送单，直接调出该资料，重新生成批次。
分店管理
A.分店类别设置
B.分店基本资料的管理
包括：分店编号、分店名称、地址、联系人、联系电话、传真、Email、分店类型(加盟店、直营店、其他类型)、价格方案、预收款、当前应收、累计金额、累计付款、分店信誉、备注等。
C.分店相关权限的设置
采购中心采购管理
A.供货商供货标价的管理
B.采购单录入
根据对报价单的筛选、对比，生成最终的原料采购单
C.审核生成采购单
对采购单进行审核，以生成最终采购单
配送中心仓库管理
A.入库退货的管理
B.出库退库管理
C.商品的盘点管理
D.单据的查询，库存预警，供货商的进货查询
配送中心配送管理
要货单审核
对分店的要货单信息进行审核
要货单状态管理,已审核，未审核，已发货。
配送单生成和管理
根据现有餐饮软件的销售情况生成配送单
B.根据要货单生成配送单
C.配送单录入和修改
配送单生成
配送退货单审核
F.配送退货单录入和修改
G.配送退货单的生成
配送直拨单录入和修改
配送直拨单生成
分店运营中心管理
A.要货单录入和修改
B.生成要货单
C.要货单审核
D.配送单审核
E.调拨单审核
F.配送差异单录入和修改
G.配送差异单生成
H.配送差异单查询
I.库存的管理和查询
结算中心管理
A.应收部门设置
B.应付部门设置
C.付款方式设置,延期付款，现款现结，月结等
应付款管理
E.应收款管理
F.应付款台帐报表
G.应收款台帐报表
总部部分
A. 机柜(根据所选定服务器决定尺寸)
B. 专业服务器(推荐使用IBM专业服务器)
C. UPS电池组(断电后一小时持续供电)
D. 交换机(网线连接总部其他电脑)
E. 光纤固定IP(互联网连接)
F. VPN设备(门店交换数据)
门店部分
A. 服务器(专业服务器)
B. UPS电池组(断电后一小时持续供电)
C. ADSL(互联网连接)
配送中心部分
A. 服务器(专业服务器)
B. UPS电池组(断电后一小时持续供电)
C. 交换机(其他电脑连接)
D. ADSL(互联网连接)
